Is het vloeken in de kerk? Een goed glas Glühwein? De wijn puristen onder ons zullen heel hard ja roepen. Maar persoonlijk kan ik het wel waarderen op zijn tijd. Als je lekker in de kou bent wezen wandelen of op een druilerige zondagmiddag… Ik maak hem wel zelf,...
In een vorig artikel had ik het er al over: de verleidingsmanoeuvres die een wijnmaker op je loslaat als je voor het wijnschap staat. Deze keer deel ik de andere veelgebruikte Don Juan-tactieken, die worden gebruikt om je over te halen een fles mee naar huis te nemen....
Paniek in de tent Toen in 2005 de etiketteringsregels voor wijn wijzigden en wijnmakers moesten vermelden dat er sulfiet in hun wijn zit, was er best even paniek. Zowel bij de wijnmakers die hun consumenten niet wilden alarmeren, als bij een enkele consument, mocht...
Je kent het vast wel, je schenkt een glas bubbels in en terwijl je schenkt, bruist het op, en stroomt het over de rand van je glas. Tenzij je natuurlijk snel genoeg was, om het glas aan je lippen te zetten. Maar ja, om dat nou te doen bij alle glazen die je...
Toen iemand me vroeg of ik mee ging op wijnreis naar Mallorca, heb ik heel hard gelachen. Maar onterecht! Tijdens mijn wijnopleiding 13 jaar geleden was er geen woord gezegd over wijn van Mallorca. Omdat het in de ‘kinderschoenen’ stond. Stiekum heel oud Die...
VROUW-vinoloog Jacqueline Niesten houdt niet zo van offline winkelen. Toch is ze er wel voor te porren, gewoon omdat ze dan aansluitend een goed glas wijn kan drinken. Liefst in een gezellige wijnbar, waar ze ook lekkere hapjes hebben! Maar waar vind je zo’n...
Wij gebruiken cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren, het webverkeer te analyseren en gerichte advertenties te kunnen tonen via derde partijen. Lees meer over hoe wij cookies gebruiken en hoe u ze kunt beheren door op “Instellingen” te klikken. Als u akkoord gaat met ons gebruik van cookies, klikt u op “Alle cookies toestaan”.
NOTITIE: Deze instellingen zijn alleen geldig voor de browser en het apparaat dat je nu gebruikt.
Noodzakelijk
Noodzakelijke cookies helpen een website bruikbaarder te maken, door basisfuncties als paginanavigatie en toegang tot beveiligde gedeelten van de website mogelijk te maken. Zonder deze cookies kan de website niet naar behoren werken.
Voorkeuren
Voorkeurscookies zorgen ervoor dat een website informatie kan onthouden die van invloed is op het gedrag en de vormgeving van de website, zoals de taal van uw voorkeur of de regio waar u woont.
Statistieken
Statistische cookies helpen eigenaren van websites begrijpen hoe bezoekers hun website gebruiken, door anoniem gegevens te verzamelen en te rapporteren.
