Sulfree


Vaak ontstaat de hoofdpijn na het drinken van wijn door de combinatie van alcohol en sulfiet. Door de sulfiet werkt de glutathion in de lever slecht, waardoor de alcohol slechter wordt afgebroken. Hierdoor komt er meer acetaldehyde in je bloed en daarvan krijg je snel hoofdpijn wanneer je gevoelig bent voor sulfiet. Met één druppeltje Sulfree komt er meer zuurstof in de wijn en daardoor worden de vrije sulfieten in de wijn omgezet in sulfaten, deze zijn onschuldig en zitten ook in ons drinkwater. Sulfree is ontwikkeld door Jacqueline Niesten, vinoloog van de wijnacademie